Cursos de Alimentación
Escuela de Negocios ENFES ofrece cursos de Alimentación.
Descubre nuestra selección de cursos gratis online para trabajadores y formmación bonificada para empresas.
Por nuestra experiencia sabemos que una buena formación es la clave del éxito para conseguir un trabajo estable, y por ello le ofrecemos una gran variedad de cursos gratuitos tanto para trabajadores, como para empresas.
Acondicionamiento de la carne para su comercialización - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
OBJETIVOS Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares.Deshuesar y despiezar canales, filetear y chuletear las piezas cá...
Alergias e intolerancias alimentarias
OBJETIVO Con este curso se asimilan los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad labor...
Alimentación y Nutrición para la Tercera Edad
OBJETIVOS Alcanzar los conocimientos y las herramientas precisas para intervenir en la alimentación y nutrición de la persona mayor y de avanzada edad y para optimizar y salvaguardar la salud de ésta. CONTENIDOS Conce...
Almacenaje y Expedición de Carne y Productos Cárnicos
Objetivos: Ejecutar y formaliza las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecn...
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería - Panadería y Bollería
OBJETIVOS Caracterizar las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería.Recepcionar, clasificar y codificar las materias primas y auxiliares, aplicando, para su almacenamiento, los criterios ade...
Curso Superior de Reponedor de Supermercado
OBJETIVO La forma en que se exponen los productos en el mercado es de suma importancia ya que puede constituir una estrategia eficaz de marketing. Con este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias pro...
Decoración de los productos de panadería y bollería
Objetivos: Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoració...
Dependiente de Carnicería
OBJETIVO Este curso permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería, as&iacu...
Dependiente de Panadería
OBJETIVOS Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería que permitir...
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos
Objetivos: Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los pro...