Inglés profesional para servicios de restauración. HOTR0508 - Servicios de Bar y Cafetería
Curso gratis para: Trabajadores y Empresas
Modalidad de realización del curso: Online
Número de Horas: 90 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso , para obtener más información sobre la obtención de los certificados de profesionalidad pulse aquí. (NUESTRO CENTRO NO EMITE EL CERTIFICADO DE PROFESINALIDAD. PARA OBTENERLO DEBERÁ ACUDIR AL SERVICIO PUBLICO DE EMPLEO ESTATAL - SEPE).
OBJETIVOS
Adquirir un nivel medio-alto de inglés de hostelería, especialmente en el servicio de la restauración, y concretamente, en el servicio de bar y cafetería. Expresarse de manera correcta ante el cliente y saber dar respuesta con seguridad y confianza a cada una de sus peticiones y necesidades.
CONTENIDOS
PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS
- Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Elaboración de listas de distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Confección de horarios del establecimiento
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking practice
- Resumen / Summary
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
- Terminología específica en las relaciones con los clientes
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Presentación personal (dar información de uno mismo)
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores
- Introduction/ Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Atención de demandas de información variada sobre el entorno
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE
- Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración
- Introduccción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Interpretación de las medidas y pesos en inglés
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language Focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- Elaboración y uso en diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos
- Introducción / Introduction
- Presentación / Presentation
- Comprensión oral y pronunciación / Listening and Pronunciation
- Gramática y Práctica / Language focus and Practice
- Práctica oral / Speaking Practice
- Resumen / Summary
- - CONTENIDOS DEL CD:
- En el CD se incluyen tanto las locuciones de los ejercicios de audio como las soluciones de los ejercicios de todos los capítulos del manual. Uso exclusivo en PC