Técnico en Gestión de Almacenes Municipales. Las Sistemáticas 5s para Ordenar y Limpiar

OBJETIVOS

El método 5s de gestión organizativa y mejora de calidad. La principal finalidad de este método es crear unas condiciones óptimas de trabajo y operatividad que conlleve a una mejora en la ejecución y calidad del producto, incrementando la eficiencia y reduciendo los costes. Este curso te proporciona los conocimientos para saber cómo llevar a cabo una buena gestión de almacén y aprender a realizar una limpieza según el método 5s.

CONTENIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SITUACIÓN ACTUAL DE LOS ALMACENES MUNICIPALES

1. Almacenes municipales
2. Principios básicos de diseño de almacén
3. Objetivos en el diseño
4. Variables que inciden en el diseño
5. - El ratio Volumen/peso
6. - El ratio valor/peso
7. - La posibilidad de sustitución
8. - Características especiales
9. Diseño del almacén y medios materiales
10. Suelo
11. - Localización de la planta
12. - Procedimiento general para la toma de decisiones de localización
13. - Factores y subfactores comúnmente utilizados en estudios de localización de plantas
14. Normas urbanísticas de construcción
15. Diseño del almacén y su incidencia en la productividad
16. Aplicaciones informáticas de diseño de almacenes
17. Ejemplo de una normativa municipal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN

1. Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén
2. - Recepción y control
3. - Almacenaje
4. - Extracción (picking)
5. - Cross-docking
6. - Acondicionamiento último del pedido
7. - Traslado a la playa de expediciones
8. - Valorización de productos
9. - Incidencia de las operaciones y actividades en el diseño del almacén
10. Organización estructural en el almacén
11. - Picking a bajo nivel o en altura
12. - Picking a lo largo y ancho de todo el almacén
13. Organización del espacio y distribución de la mercancía
14. Funcionalidades y características de Sistemas de Gestión de Almacenes (SGA)
15. - Funciones de un SGA
16. - Características del SGA
17. - Introducción de datos en el SGA
18. - Mantenimiento y edición de la base de datos. Normas de utilización
19. - Picking e informática
20. - Planes de emergencia y seguridad informática

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL ALMACENEAMIENTO COMO PARTE DE LA GESTIÓN

1. Tipos de almacenamiento
2. - Según las manipulaciones: a bloque, estanterías
3. - Almacenes automáticos
4. Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos
5. Elementos organizativos y materiales del almacén
6. - Extracción unitaria o agrupada
7. - Un preparador o varios
8. - Sistemas de ?operario a producto? o ?producto a operario?
9. - Picking to Light
10. - Picking por voz
11. - Sistemas de radiofrecuencia: los tag y las etiquetas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD, EVALUACIÓN DE RIESGOS Y APLICACIÓN DE MEDIDA PREVENTIVAS EN LA GESTIÓN DE ALMACENES

1. Concepto y definición de seguridad y técnicas de seguridad en el almacén
2. Seguridad preventiva
3. Evaluación y control de riesgos
4. Accidentes de trabajo en el almacén
5. - Tipos de accidentes y causas más corrientes
6. - Accidentes específicos según área de trabajo
7. Buenas prácticas en la operativa

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL MÉTODO DE LAS 5S Y SU APLICACIÓN A LOS ALMACENES

1. Introducción del método 5s en el almacén
2. El orden y la limpieza: las 5s
3. - Seiri (Despejar)
4. - Seiton (Ordenar)
5. - Seiso (Limpiar)
6. - Seiketsu (Sistematizar)
7. - Shitsuke (Estandarización y Disciplina)
8. - Seis SIGMA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR

1. Protección Colectiva
2. Orden y limpieza
3. Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar

UNIDAD DIDÁCTICA 7. SISTEMATIZAR PARA CONSERVAR EL ORDEN Y LA LIMPIEZA

1. Seguridad y salud en los lugares de trabajo
2. Limpieza en el lugar de trabajo
3. Sistematizar para conservar el orden y la limpieza

UNIDAD DIDÁCTICA 8. CONTROL Y ORGANIZACIÓN EN EL DEPARTAMENTO DE LIMPIEZA

1. Control y organización del servicio de limpieza
2. - Los sistemas de limpieza
3. - ¿Por qué organizar el trabajo?
4. Las funciones del personal de limpieza
5. Los equipos de trabajo
6. - La conversión de un grupo en un equipo de trabajo
7. - Motivos para crear los equipos de trabajo
8. - Elementos necesarios para que un equipo de trabajo funcione

UNIDAD DIDÁCTICA 9. PRINCIPALES PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA

1. Productos químicos: definición
2. Etiquetado de los productos
3. Ficha de datos de seguridad
4. Clasificación de los productos químicos
5. - Según sus propiedades fisicoquímicas
6. - Según sus propiedades toxicológicas
7. - Según sus efectos sobre la salud humana y el medio ambiente
8. Características y propiedades de los productos químicos de limpieza
9. Principales productos químicos de limpieza
10. Seguridad e higiene en la manipulación de productos químicos de limpieza
11. Diferencias entre antiséptico y desinfectante
12. - Desinfectantes de alto nivel
13. - Desinfectantes de nivel intermedio
14. - Desinfectantes de bajo nivel
15. Aspectos que deben tenerse en cuenta en desinfección y antisepsia

UNIDAD DIDÁCTICA 10. MATERIAL Y MAQUINARIA DE LIMPIEZA

1. Instrumentos de limpieza
2. Clasificación de las máquinas de limpieza
3. Fregadora abrillantadora
4. - Mecánica de trabajo
5. Aspiradora de agua y polvo
6. - Características según su aplicación
7. Fregadoras automáticas
8. Máquinas especiales
9. - Aspiradoras cepilladoras
10. - Máquinas de champú
11. - Máquinas de Inyección Extracción
12. Mantenimiento de la maquinaria de limpieza
13. - Objetivos del mantenimiento
14. - Factores asociados a un buen sistema de mantenimiento
15. - Tipos de mantenimiento